Job Description

Mediterranea Restaurant saat ini sedang membutuhkan kandidat untuk mengisi lowongan kerja di Jogja dan menempati posisi berikut :

- Barista
- Dishwash
- Waiter/Waitress

Barista
- Pria , usia maksimal 27 tahun.
- Sehat jasmani dan rohani.
- Lulusan minimal SMK/Sederajat.
- Pengalaman minimal 1 tahun di bidang yang sama, bisa menggunakan mesin kopi.
- Mampu bekerja sama dalam team.
- Mampu bekerja di bawah tekanan.
- Bersedia bekerja shift, overtime dan pada saat public holiday.
- Disiplin tinggi dan sikap kerja baik.
- Komunikatif, pekerja keras, jujur dan bertanggung jawab.

Jobdesc :
- Membuat minuman sesuai dengan order tamu dan bertanggung jawab dalam pembuatan produk di divisi bar.
- Bertanggung jawab untuk memastikan stock dan peralatan selalu siap tersedia, bersih, terawat dan rapi.
- Memastikan area kerja bar dalam kondisi selalu bersih sesuai dengan standar yang ditentukan .
- Bertanggungjawab terhadap pelayanan customer.
- Berkontribusi aktif terhadap penjualan di restoran.
- Serah terima dengan sesama barista pada saat pergantian shift dan saat tutup atau closing restoran , yang meliputi : tempat penataan peralatan barista, kotak es, meja bar, tempat rak sayur dan buah.
- Menyiapkan bahan-bahan pendukung operasional
- Closing (mencuci semua gelas kotor dan jangan sampai meninggalkan gelas kotor, membersihkan mesin kopi barista, meja bar dan area bar).

Dishwash
- Pria usia maksimal 27 tahun.
- Sehat jasmani dan rohani.
- Minimal lulusan SMA/Sederajat, pengalaman minimal 1 tahun di bidang yang sama. 
- Komunikatif, loyal, jujur, cekatan, disiplin, bertanggung jawab & cepat belajar
- Bersedia overtime dan pada saat public holiday.
- Mampu bekerja sama dalam team.

Jobdesc :
- Bertugas mencuci piring, alat makan dan alat masak yang kotor.
- Memastikan area kerja dalam keadaan bersih. .
- Menjaga kebersihan (standard hygiene) area kerja dan lingkungannya.
- Menjaga dan memelihara semua asset perusahaan yang berada dalam lingkup pekerjaan dan sekitarnya.
- Mendukung dan bertanggung jawab atas kegiatan operasional perusahaan agar berjalan dengan baik.

Waiter/Waitress
- Pria atau wanita, usia maksimal 25 tahun.. 
- Lulusan minimal SMK jurusan tata boga atau pariwisata lebih diutamakan.
- Pengalaman minimal 1 tahun di bidang yang sama.
- Mampu berkomunikasi dengan baik,  lebih diutamakan yang bisa berbahasa Inggris.
- Berpenampilan menarik, rapi dan sopan.
- Bersedia bekerja shift, overtime dan pada saat public holiday.
- Mampu belajar kreatif, inisiatif, cekatan, disiplin, bertanggung jawab, aktif dan dinamis
- Mampu bekerja sama dalam team.

Jobdesc :
- Mempersiapkan service equipment.
- Melaksanakan table set up dan clear up.
- Memastikan tamu yang datang dalam keadaan nyaman dan senang.
- Mengkondisikan area sekitar tamu selalu bersih.

Kirim lamaran & CV ke :
hrdmediterranea@gmail.com